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La top 10 dei migliori ristoranti in Canada’s Best New Restaurant mette in evidenza i ristoranti canadesi che offrono esperienze eccezionali attraverso la qualità del cibo, il livello di servizio e l’impegno per la creatività culinaria.
L’elenco dei migliori ristoranti in Canada’s Best New RestaurantKappo Sato (Toronto, ON) al primo posto dei migliori ristoranti in Canada’s Best New RestaurantWild Blue (Whistler, BC)Marilena Café e Raw Bar (Victoria, BC)Rizzo’s House of Parm (Fort Erie, ON)Petit Socco (Winnipeg, MB)Bonheur D’Occasion (Montreal, QC)Folke (Vancouver, BC)Le Molière par Mousso (Montreal, QC)Espace Old Mill (Stanbridge East, QC)Darlings (Bloomfield, ON)Le menzioni speciali dei migliori ristoranti in Canada’s Best New RestaurantAir Canada enRoute e i migliori ristoranti in Canada’s Best New Restaurant
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BEST
new
restaurant
Canada’s Best New Restaurant, è l’unica classifica dei ristoranti di tutto il paese a utilizzare un unico revisore anonimo e, giunta alla sua 22a edizione, è anche la più longeva. Dalla visione culinaria e dalla qualità degli ingredienti del menu allo spirito di squadra che lo circonda, ogni elemento è stato preso in considerazione in un’equazione per determinare la lista dei primi 10
Canada’s Best New Restaurant
“Mangiare e viaggiare sono importanti fattori economici all’interno delle nostre comunità, e parte dei nostri obiettivi ogni anno è quello di aiutare le nuove imprese a fiorire e che i nostri viaggiatori vedano le possibilità di dove le esperienze culinarie possono portarli.”
Andy Shibata, Vice Presidente del marchio di Air Canada.
L’elenco dei migliori ristoranti in Canada’s Best New Restaurant
I primi 10 ristoranti Canadesi sono stati selezionati dalla critica gastronomica e autrice di Canada’s Best New Cookbook, Amy Rosen, che ritorna al programma dopo essere stata la prima scrittrice anonima del programma dal 2002-2003. Nel corso di un viaggio segreto durato un mese attraverso il Canada, Amy ha cenato in modo anonimo in più di 30 locali nominati da una giuria di esperti del settore alimentare.
Kappo Sato (Toronto, ON) al primo posto dei migliori ristoranti in Canada’s Best New Restaurant
Lo chef e proprietario del ristorante Kappo Sato di Toronto è Takeshi Sato, che ha lavorato presso l’Ukai il ristorante stellato Michelin di Tokyo, conduce un kappo omakase di due ore e mezza in una stanza tranquilla, dove un menu degustazione viene preparato interamente di fronte di ospiti seduti comodamente avvolti attorno ad un bancone di legno liscio. Kappo Sato è stato eletto il numero uno dei migliori ristoranti in Canada’s Best New Restaurant
Wild Blue (Whistler, BC)
La lussuosa steakhouse Wild Blue ha elevato la cucina raffinata nella località turistica di Whistler e perciò è entrata di diritto al secondo posto dei migliori ristoranti in Canada’s Best New Restaurant.
I piatti forti degli chef Alex Chen e Derek Bendig includono un tenero … [continua a leggere ..]
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Articolo apparso sul sito web Aggynomadi.it. Questo é solo un trailer dell’articolo originale. Tutti i diritti dell’articolo sono riservati al produttore.
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